Εδώ είναι πώς να καλλιεργήσετε μια σαλάτα με βάζο εύκολα.
Θέλετε να καλλιεργήσετε τη δική σας σαλάτα;
Είναι αλήθεια ότι είναι καλύτερο να αποφεύγετε τις σαλάτες των σούπερ μάρκετ, ειδικά αυτές σε σακούλες!
Ευτυχώς, η σαλάτα είναι ένα από τα πιο εύκολα λαχανικά που καλλιεργούνται σε γλάστρες.
Συγκομίζουμε φρέσκα, τραγανά και βιολογικά φύλλα σε λίγες μόνο μέρες.
Πολύ χρήσιμο όταν δεν έχετε λαχανόκηπο, ζείτε σε διαμέρισμα ή απλά έχετε μπαλκόνι!
Επιπλέον, η σαλάτα βγάζει φύλλα συνεχώς. Που σημαίνει ότι θα το έχετε κάθε μέρα του χρόνου!
Το μαρούλι είναι πλούσιο σε νερό, φυτικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα όπως ασβέστιο, μαγνήσιο, κάλιο και νάτριο.
Είναι επομένως τέλειο για όσους έχουν προβλήματα με την εντερική διέλευση και συμβάλλει επίσης στην καλή λειτουργία του νευρικού συστήματος.
Αν το σπείρετε από σπόρο, θα αρχίσετε να θερίζετε μαρούλι σε 8 εβδομάδες για τις περισσότερες ποικιλίες.
Σας συμβουλεύω όμως να το αγοράσετε ως φυτό και να το μεταφυτέψετε σε γλάστρα. Σε λίγες μέρες θα εμφανιστούν τα πρώτα φύλλα.
εδώ είναι πώς να καλλιεργήσετε σαλάτα σε γλάστρα εύκολα ακόμα και για όσους αρχίζουν να ασχολούνται με την κηπουρική. Κοίτα :
1. Επιλέξτε τον σωστό τύπο γλάστρας
Σχεδόν όλες οι ποικιλίες σαλάτας αναπτύσσονται καλά σε ένα δοχείο.
Δεδομένου ότι οι ρίζες τους είναι ρηχές, δεν χρειάζονται πολύ βάθος.
Μάλιστα, μεγαλώνουν ακόμα καλύτερα σε φαρδιά και ρηχά δοχεία.
Αρκεί η κατσαρόλα να στραγγιστεί χάρη σε τρύπες για να εκκενωθεί το νερό και να είναι λιγότερο 15 cm βάθος.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε υλικό για τα δοχεία, όπως πλαστικά, πήλινα ή δοχεία από τερακότα.
Η συμβουλή μου: εάν καλλιεργείτε μαρούλι σε γλάστρα σε ζεστό κλίμα, επιλέξτε πήλινες γλάστρες και φυτέψτε ποικιλίες ανθεκτικές στη θερμότητα.
2. Φυτέψτε τη σαλάτα σας την κατάλληλη στιγμή
Το μαρούλι προτιμά εύκρατα κλίματα και ημισκιερή τοποθεσία.
Μπορεί επομένως να καλλιεργηθεί από την άνοιξη μέχρι το φθινόπωρο στις περισσότερες περιοχές.
Μη διστάσετε να το προστατέψετε από τον παγετό ή να βάλετε τη γλάστρα σας σε ένα μικρό θερμοκήπιο.
Εάν ζείτε σε ζεστή περιοχή, μπορείτε να το καλλιεργήσετε και το χειμώνα.
Η σαλάτα καλλιεργείται από σπόρους ή σπορόφυτα. Μπορείτε επίσης να αγοράσετε νεαρούς βλαστούς από έναν ντόπιο καλλιεργητή.
Για να επωφεληθείτε από τη συνεχή συγκομιδή, κάντε διαδοχικές σπορές: κάθε 2 εβδομάδες κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.
Καθώς θα μεγαλώνουν κλιμακωτά, θα έχετε πάντα σαλάτα να φάτε.
Το καλοκαίρι, αν κάνει πολύ ζέστη, βάλτε την σε ένα δροσερό, σκιερό μέρος για να συνεχίσετε να την μεγαλώνετε.
3. Τοποθετήστε καλά τις σαλάτες
Εάν καλλιεργείτε μαρούλι σε γλάστρα, το καλύτερο στοίχημά σας είναι να κόψετε τα φύλλα που χρειάζεστε καθώς προχωράτε.
Με λίγα λόγια, το αφήνεις να μεγαλώσει και το κόβεις όταν χρειάζεται.
Με αυτόν τον τρόπο, δεν χρειάζεται πραγματικά να ανησυχείτε για το διάστημα ανάμεσα στις σαλάτες.
Εάν σπέρνετε σπόρους, σπείρετε πυκνά και στη συνέχεια αραιώστε τα σπορόφυτα καθώς μεγαλώνουν μαζεύοντας τακτικά τα τρυφερά νεαρά φύλλα.
Κρατήστε ένα διάστημα 10 έως 15 cm μεταξύ των φυτών.
Προσοχή, το κεφάλι μαρούλι απαιτεί περισσότερο χώρο και μια κατσαρόλα βάθους 20 εκατοστών.
4. Επιλέξτε τη σωστή τοποθεσία
Το μαρούλι αγαπά το φως του ήλιου και ακόμη περισσότερο όταν αναπτύσσεται σε δροσερό κλίμα.
Να ξέρετε όμως ότι μεγαλώνει πολύ εύκολα και σε μερικώς σκιερό μέρος.
Εάν καλλιεργείτε σαλάτα σε ζεστό κλίμα όπου ο ήλιος είναι δυνατός, είναι καλύτερο να τοποθετείτε τη γλάστρα σας στον ήλιο μόνο το πρωί.
Κατά τις πιο ζεστές ώρες της ημέρας, λοιπόν, συνιστάται η δημιουργία σκιάς για να αποφευχθεί η υπερβολική ξήρανση του εδάφους.
Πράγματι, το μαρούλι προτιμά να έχει ένα ελαφρώς υγρό έδαφος ανά πάσα στιγμή.
Μην διστάσετε λοιπόν να μεταφέρετε την κατσαρόλα σε δροσερό μέρος όταν η θερμοκρασία ανέβει πολύ ψηλά.
Διαφορετικά κινδυνεύετε να ψήσετε το φυτό σας...
5. Επιλέξτε το σωστό χώμα
Για να καλλιεργήσετε μια καλή σαλάτα, χρησιμοποιήστε ένα μείγμα από καλής ποιότητας χώμα με πολλή οργανική ύλη.
Το κομπόστ και η τύρφη είναι υπέροχα για σαλάτα.
Μπορείτε επίσης να προσθέσετε λίγη κοπριά ή καλά σαπισμένο κομπόστ.
Το έδαφος πρέπει να είναι αργιλώδες και καλά στραγγιζόμενο για να μην συγκρατεί πολύ νερό.
6. Ποτίζετε τακτικά
Σε μια ρηχή κατσαρόλα, αλείφετε συχνά τη σαλάτα σας.
Γιατί ? Επειδή αυτό εμποδίζει το φυτό να στεγνώσει τελείως.
Βεβαιωθείτε ότι διατηρείτε το έδαφος ελαφρώς υγρό, αλλά όχι υπερβολικό πότισμα.
Αυτό συμβαίνει γιατί το πολύ συχνά πότισμα της σαλάτας σας μπορεί να οδηγήσει σε σήψη των ριζών.
7. Επιλέξτε το σωστό στέλεχος
Οι ποικιλίες σαλάτας είναι πολλές, οπότε ποια να διαλέξετε όταν φτάσετε στο κέντρο του κήπου;
Εάν τα καλλιεργείτε σε δοχείο, επιλέξτε σαλάτες με χαμηλή ανάπτυξη για να μην πιάνουν πολύ χώρο.
Ξανθό φύλλο δρυός, batavia «lattughino» ή μαρούλι «Tom Pouce» είναι καλές επιλογές.
Αν τρώτε πολλή σαλάτα, προτιμήστε σαλάτες ταχείας ανάπτυξης όπως ρόκα, «queen of ice» ή ψιλοκομμένο μαρούλι «Grand Rapids».
Υπάρχουν επίσης σαλάτες με όμορφα κόκκινα χρώματα όπως το μαρούλι "Grenoble red" ή "Merlot".
Η συμβουλή μου: ανακατέψτε όλες αυτές τις ποικιλίες για να έχετε όμορφες πολύχρωμες γλάστρες και περιποιηθείτε τον εαυτό σας με διαφορετικές γεύσεις.
8. Βάλτε λίγο φυσικό λίπασμα
Επειδή οι σαλάτες μεγαλώνουν και μαζεύονται γρήγορα, προσθέστε λίγο λίπασμα για να ενισχύσετε την παραγωγή.
Πριν τη λίπανση, περιμένετε μερικές εβδομάδες μέχρι να ριζώσουν καλά τα σπορόφυτα.
Τι είδους λίπασμα να επιλέξετε; Προφανώς, αποφύγετε την αγορά χημικών λιπασμάτων!
Οι σαλάτες δεν το χρειάζονται για να αναπτυχθούν.
Το καλύτερο λοιπόν είναι να επιλέξετε ένα από αυτά τα 5 φυσικά λιπάσματα εδώ.
9. Προστατέψτε τη σαλάτα από ασθένειες
Μερικά παράσιτα θα εντοπίσουν πολύ γρήγορα τη σαλάτα σας σε ένα βάζο για να την απολαύσετε!
Είναι επομένως σημαντικό να διεξάγετε τακτικά μια μικρή παρακολούθηση.
Ωστόσο, εάν τα φυτά δεν μουχλιάσουν και παραμείνουν υγιή, υπάρχει πολύ μικρότερη πιθανότητα ανάπτυξης ασθένειας.
Σημειώστε ότι το ωίδιο, η κηλίδα στα φύλλα, η μούχλα είναι τα πιο κοινά στο μαρούλι.
Από τη σκοπιά των παρασίτων, οι κάμπιες, οι σκουλήκια, οι αφίδες, οι σκουλήκια και τα σκαθάρια είναι οι κύριοι εχθροί της σαλάτας.
Να ανακαλύψουν : Το φυσικό εντομοκτόνο που πρέπει να γνωρίζουν όλοι οι κηπουροί.
10. Συγκομίστε τη σαλάτα σας
Μόλις τα φύλλα φτάσουν σε ύψος 10 με 15 εκατοστά, βγάζετε ένα ένα τα εξωτερικά φύλλα.
Ή κόψτε τα φύλλα 2-3 cm πάνω από τη βάση ή την κορώνα.
Από την άλλη πλευρά, είναι πολύ σημαντικό να μην κόβετε κάτω από το στέμμα, διαφορετικά η σαλάτα σας μπορεί να πεθάνει ...
Χρησιμοποιώντας αυτή τη μέθοδο συγκομιδής, η σαλάτα σας μεγαλώνει ατελείωτα και θα μπορείτε να τη συγκομίζετε όλη την εποχή.
Μπορείτε επίσης να μαζέψετε τα φύλλα μαρουλιού πριν ωριμάσουν.
Είναι απλό, απλά αφαιρέστε τα εξωτερικά φύλλα όταν τα χρειάζεστε και αφήστε τα μεσαία φύλλα να μεγαλώσουν.
Σειρά σου...
Έχετε δοκιμάσει αυτές τις συμβουλές για να καλλιεργήσετε όμορφες σαλάτες σε βάζο; Πείτε μας στα σχόλια αν σας βοήθησε. Ανυπομονούμε να ακούσουμε νέα σας!
Σας αρέσει αυτό το κόλπο; Μοιραστείτε το με τους φίλους σας στο Facebook.
Επίσης για να ανακαλύψετε:
Τα 20 πιο εύκολα λαχανικά για καλλιέργεια ΣΕ ΓΛΑΣΤΡΑ.
41 Φρούτα και Λαχανικά που Φυτρώνουν ΑΚΟΜΑ και στη σκιά.
