Πώς να αποθηκεύσετε πράσινες ή μαύρες ελιές;
Εάν έχετε εφοδιαστεί με πράσινες ή μαύρες ελιές, δείτε μερικούς τρόπους για να τις διατηρήσετε για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Για να απολαμβάνετε καλές ελιές όλο το χρόνο, υπάρχουν 2 συμβουλές για τη συντήρησή τους.
2 απλές συμβουλές, όχι περισσότερα.
Απλά πρέπει να τα γνωρίζεις για να διατηρήσεις τις ελιές σου για πολύ καιρό.
1. Αλατόνερο ή λευκό ξύδι
Απλώς βάλτε τις ελιές σας σε ένα γυάλινο βάζο και καλύψτε τις με αλατισμένο νερό για να μην τις χάσετε.
Αν σας αρέσουν τα γευστικά μείγματα, μπορείτε επίσης να ετοιμάσετε τις ελιές σας σαν τουρσιά, ανακατεύοντάς τες σε λευκό ξύδι με baby κρεμμύδια και μυρωδικά.
2. Ελαιόλαδο
Αυτή η συνταγή ελιάς μπορεί μερικές φορές να βρεθεί ως απεριτίφ σε ορισμένα μπαρ. Για να έχετε το ίδιο στο σπίτι, βάλτε τις ελιές σε ένα βάζο και καλύψτε τις με ελαιόλαδο.
Προσθέστε βότανα Προβηγκίας, σκόρδο, πιπεριές και τσίλι, είναι ακόμα καλύτερα.
Τέλος πάντων, το λατρεύω! :-)
Σας αρέσει αυτό το κόλπο; Μοιραστείτε το με τους φίλους σας στο Facebook.
Επίσης για να ανακαλύψετε:
The Ham-Olives Cake, ένα πολύ οικονομικό πιάτο.
Οι 11 καλύτερες συνταγές για ένα ωραίο και φθηνό απεριτίφ.
