Πώς να μαγειρέψετε κρεμμύδια χωρίς να τα κάψετε; Δείτε την Συμβουλή εδώ.
Βαρεθήκατε να καίτε τα κρεμμύδια όταν τα μαγειρεύετε;
Κάθε φορά που μαγειρεύετε ή ζαχαρώνετε κρεμμύδια, καταλήγουν απανθρακωμένα;
Ευτυχώς η γιαγιά μου είχε έναν υπέροχο τρόπο να σοτάρει κρεμμύδια χωρίς να τα κάψει και να μαυρίσει.
Και φυσικά, θα το μοιραστώ μαζί σας σήμερα!
Το κόλπο για να ροδοκοκκινίσετε τα κρεμμύδια χωρίς να τα κάψετε είναι να τα βουτήξετε στο αλεύρι πριν τα ψήσετε. Κοίτα :
Πώς να το κάνουμε
1. Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια (χωρίς να κλάψουμε με αυτό το κόλπο).
2. Κόψτε τα.
3. Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε λίγο λάδι. Το ζεσταίνουμε σε χαμηλή φωτιά.
4. Απλώστε τα κρεμμύδια σας σε ένα πιάτο ή ταψί.
5. Τα πασπαλίζουμε με αλεύρι.
6. Τα τηγανίζουμε στο τηγάνι.
Αποτελέσματα
Ορίστε, τα κρεμμύδια σας είναι απλώς καραμελωμένα και ροδίζουν, χωρίς να καούν ή να μαυρίσουν :-)
Σειρά σου...
Ξέρετε άλλο κόλπο για να ροδίσετε τα κρεμμύδια χωρίς να τα κάψετε; Μοιραστείτε τις συμβουλές σας με την κοινότητα αφήνοντας ένα σχόλιο. Ανυπομονούμε να ακούσουμε νέα σας!
Σας αρέσει αυτό το κόλπο; Μοιραστείτε το με τους φίλους σας στο Facebook.
Επίσης για να ανακαλύψετε:
Η απίστευτη συμβουλή για να διατηρήσετε τα κρεμμύδια φρέσκα για μήνες!
Η συμβουλή για να καραμελώσετε τα κρεμμύδια 2 φορές πιο γρήγορα.
